材料
| チョコレート | 270ｇ |
|---|---|
| 生クリーム | 200ｃｃ |
| 無塩バター | 40ｇ |
| はちみつ | 20ｇ |
| ココア | 適量 |
作り方
1 チョコレートを刻んで、バターと一緒に湯煎で溶かす。
2 鍋に、生クリームと蜂蜜を入れ、火にかけ温める（沸騰させない）1に少しずつ加えて混ぜる。
3 オーブンシートを敷いたパッドに、2を流し込み、表面を平らにして冷蔵庫で２時間冷やす。
4 パッドから取り出し、温めた包丁で３センチ角に切る。
5 ココアをまぶして完成です。
お好みでラッピングして下さいね。冷蔵庫から出して15分～30分くらい常温にしてから食べると、口の中でとろけてなくなりますよ。
